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Un estudio realizado por la Universidad de Utah ha demostrado que realizar ejercicios de alta intensidad en intervalos de 10 minutos permite reducir el riesgo de obesidad. Para realizar este estudio se analizaron datos de más de 2,200 mujeres y 2,300 hombres entre 18 y 64 años de edad. Jessie Fan, profesora de estudios familiares y del consumidor de la Universidad de Utah, manifestó que para evitar el aumento de peso "la intensidad de la actividad importa más que la duración". Leer más

Un estudio realizado entre más de mil niños, con un seguimiento superior a los veinte años, ha demostrado que los infantes que padecen de obesidad tienen mayor probabilidad de desarrollar hipertensión al llegar a la adultez. La doctora Sara E. Watson, endocrinóloga pediátrica del Riley Hospital for Children de Indiana (EEUU), presentó los resultados de su estudio en el congreso sobre hipertensión, organizado por Asociación Americana del Corazón (AHA). Watson destacó que los niños obesos tienen un riesgo cuatro veces mayor de padecer hipertensión al llegar la edad adulta. Leer más

Un estudio cualitativo realizado entre padres y maestros de niños de edad pre-escolar, indica que los adultos no perciben como una amenaza el consumo de bebidas azucaradas, como leche chocolatada o jugos de frutas, cuando en realidad el consumo de dichos productos podrían contribuir al desarrollo de obesidad infantil. Leer más