Alimentación malsana supera a las dietas saludables en el mundo
Un estudio publicado el 18 de febrero en la revista The Lancet Global Health indica que cerca de 4.5 mil millones de adultos, de 187 países, han optado por seguir un estilo de vida con una alimentación más saludable, incrementando el consumo de frutas y verduras; pero al mismo tiempo ha aumentado mucho más el número de personas que consumen alimentos perjudiciales para la salud, como las carnes procesadas y las bebidas azucaradas. Leer más
Bajar de peso después de las fiestas sin dietas
Después de las festividades de fin de año, el rastro de las celebraciones no solo queda grabado en la memoria, sino en el cuerpo con algunos kilos de más, los cuales pasan a convertirse en preocupación durante la primera temporada del nuevo año. Entonces llega el momento de pensar en cambiar los hábitos alimenticios; y aquí resultan muy atractivas las recetas instantáneas y dietas milagrosas, de las cuales los expertos advierten que hay que cuidarse, pues pueden resultar perjudiciales. Leer más
Problemas de atención e hiperactividad estarían vinculados a bebidas energéticas
Las muy promocionadas bebidas energéticas prometen darnos un choque de vitalidad de manera instantánea y son promocionadas asociándolas a un estilo de vida dinámico y juvenil. Sin embargo, estarían vinculadas a la hiperactividad y la falta de atención en estudiantes de secundaria. A estas conclusiones ha llegado un estudio de la Universidad de Yale, en el que los investigadores observaron a más de 1.600 alumnos de escuelas secundarias en un distrito escolar de Connecticut, cuya edad promedio era de 12 años. Leer más
Consejos para una mejor digestión
Cuando hay celebraciones de por medio, a pesar de nuestro deseo por comer saludable, muchas veces terminamos más que saciados, y –en algunos casos- con pesadas digestiones que hasta implican ardor y dolor de estómago. Y es que el hecho de comer una comida copiosa puede producir sensación de ‘digestión pesada’, dolor en el abdomen o distensión, según explica la doctora Irene Bretón, del grupo de nutrición de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN). Los síntomas se acentúan si hablamos de comidas ricas en grasas o se le agrega un consumo considerable de alcohol. Frente a esta situación, aquí tenemos ocho secretos de qué y cómo debemos comer para evitar los problemas digestivos, especialmente cuando hay celebraciones de por medio. Leer más