Cuestionario analiza ingesta de alimentos y bebidas en niños españoles
Recientemente se ha publicado en la revista European Journal of Pediatrics un estudio sobre la validez y reproducibilidad de un cuestionario semicuantitativo de frecuencia de comidas y bebidas para niños españoles de 3 a 11 años. El objetivo… Leer más
Estudio “NutriPALOP”: hábitos alimentarios y estilo de vida en países africanos
La Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER) y la Universidad Internacional do Cuanza (UNIC) se complacen en anunciar su colaboración en el estudio denominado «NutriPALOP». El propósito fundamental de este estudio radica en la comprensión de los hábitos alimentarios y el estilo… Leer más
Conozca por qué los alimentos procesados perjudican la salud mental
Los especialistas han determinado un vínculo entre consumir alimentos procesados y el desarrollo de problemas con la salud mental. Siempre se ha sabido que comer productos empaquetados como cereales, barritas y comidas congeladas generan consecuencias malas para la salud. Debido… Leer más
Setas y cognición: Investigación revela un compuesto que potencia la memoria.
Investigadores de la Universidad de Queensland, en Australia, afirman que el compuesto activo de una seta comestible estimula el crecimiento nervioso y mejora la memoria. Leer más