El consumo de pollo en Reino Unido y la deforestación en Brasil
Un informe publicado en The Guardian destacó la relación entre la deforestación en Brasil y algunas cadenas de supermercados y de comida rápida en el Reino Unido. ¿Qué tienen en común las principales cadenas alimenticias del Reino Unido con la deforestación en Brasil? La respuesta está en la soja. La soja importada de Brasil se utiliza para alimentar a los pollos en las granjas del Reino Unido, según una investigación publicada en noviembre en el periódico británico The Guardian. Leer más
Medidas de seguridad en reuniones navideñas con adultos mayores
La Sociedad Española de Geriatría y Gerontología (SEGG) ha elaborado un documento que recoge recomendaciones para prevenir contagios en una época proclive a la interacción social. La Navidad es un momento en el que muchas personas aprovechan para reencontrarse con sus familiares y amistades. Pero este año, la pandemia de coronavirus dibuja un planteamiento diferente en España. Leer más
Opiniones: creación de la imagen pública de un líder político
La docente Hadit Pamela Brito detalla los factores que influyen en la reputación de un líder político y los peligros de ofrecer una imagen irreal a la sociedad. La importancia de aunar dos grandes conceptos, como son la política y la publicidad, motivó la creación de la Especialización en Marketing Político, titulada por la Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO), perteneciente a la red de colaboración de FUNIBER. Leer más
Etiqueta frontal en los alimentos: una estrategia para mejorar la nutrición
La Organización Panamericana de la Salud (OPS) publicó un estudio que destaca la importancia de las etiquetas de los envases de los alimentos como una acción para una dieta más saludable. La entidad, a través de investigadores, analizó seis tipos de sistemas de etiquetado de alimentos para encontrar el modelo más eficaz para informar a los consumidores sobre los nutrientes del producto. Leer más