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Los peligros del azúcar para niños menores de dos años

Los peligros del azúcar para niños menores de dos años

Cuidar la alimentación en los primeros años de vida puede ser fundamental para prevenir enfermedades en la edad adulta. Varias agencias de salud, como la Organización Mundial de la Salud (OMS), sostienen que los niños hasta los dos años deben seguir una dieta sana y equilibrada, con suministro de alimentos naturales mínimamente procesados. Y por supuesto, la leche materna, que se recomienda hasta los dos años, o más, y sobre todo en los primeros seis meses. Leer más

Escape Rooms: escapa de clase sin salir de la escuela

Escape Rooms: escapa de clase sin salir de la escuela

El método utilizado por las llamadas “escape rooms” se está aplicando cada vez más en el aula. Entre las nuevas metodologías de enseñanza, la de resolución de problemas es una de las más atractivas ya que permite trabajar diferentes temas de contenido, además de abordarlos de forma más interactiva e integrada a otras problemáticas sociales, aplicando los conocimientos a requerimientos prácticos. Leer más

Proyecto busca reutilizar los residuos del coco verde

Proyecto busca reutilizar los residuos del coco verde

El proyecto "Aprovechamiento de los residuos de la extracción de agua de coco verde" busca soluciones para los restos de coco verde abandonados en las playas y basureros del país. En Brasil se suele consumir la agua del coco verde, extraída y vendida en el propio coco por vendedores en las calles de las ciudades del país, y especialmente en las regiones costeras. Leer más