FAO propone un nuevo concepto para contabilizar los costos de los sistemas alimentarios
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) publicó recientemente el informe “El estado de la agricultura y la alimentación en el mundo 2023”. Considerando el contexto actual como crítico, tanto por los aspectos… Leer más
¿Sabías que el AHIIT puede impulsar la capacidad física de las personas con condiciones crónicas?
El entrenamiento acuático de intervalos de alta intensidad (AHIIT, por sus siglas en inglés) se ha convertido en una técnica popular para mejorar la capacidad física de las personas con condiciones crónicas. Una nueva investigación publicada en el British Medical… Leer más
¿Sabías que el consumo de los alimentos ultraprocesados puede convertirse en una adicción?
Dos estudios recientes revelan que los alimentos ultraprocesados pueden ser adictivos como fumar tabaco o consumir alcohol. Investigadores de Estados Unidos, España y Brasil han demostrado que estos alimentos, que forman parte de nuestra dieta cotidiana, tienen el potencial de… Leer más
Día Mundial de la Infancia y la importancia de una infancia feliz
El día 20 de noviembre se celebra el Día Mundial de la Infancia, una fecha que nos invita a reflexionar sobre la importancia de proteger y promover los derechos de los más pequeños de nuestra… Leer más