La obesidad infantil es un problema de salud pública que afecta a millones de niños y niñas  adolescentes en todo el mundo, con implicaciones significativas para su salud futura. Pero, ¿qué tan efectivo es el tratamiento temprano de la obesidad… Leer más

La obesidad y el sobrepeso son problemas de salud pública que afectan a millones de personas en todo el mundo. Estas condiciones no solo impactan la salud física, sino que también aumentan el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes… Leer más

El consumo excesivo de alimentos y bebidas con altas calorías, incluyendo el alcohol, es un factor clave en el desarrollo de enfermedades no transmisibles, una de las principales causas de mortalidad a nivel global. En un mundo donde las decisiones… Leer más

Los alimentos que se consumen no únicamente intervienen en la salud, sino también en el equilibrio de los billones de microorganismos que habitan en el intestino. Un estudio publicado en la revista Nature Microbiology ha arrojado luz sobre cómo las… Leer más