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Flavonoides y riesgo de demencia: un enfoque nutricional para la prevención
La relación entre la dieta y la demencia ha llamado la atención de investigadores y profesionales de la salud. Un estudio reciente realizado en adultos del Reino Unido ha arrojado luz sobre los posibles beneficios de una dieta rica en… Leer más

La ingesta insuficiente de micronutrientes en millones de personas es preocupante
Un nuevo estudio realizado por investigadores de la Escuela de Salud Pública de Harvard, la Universidad de California en Santa Bárbara y la Alianza Mundial para la Nutrición Mejorada (GAIN, por sus siglas en inglés) revela que más de la… Leer más

Incentivando la investigación científica entre estudiantes preuniversitarios
En la actualidad, el mundo se encuentra en constante cambio y evolución. La tecnología y el conocimiento crecen exponencialmente, y los desafíos globales, como el cambio climático, las soluciones pacíficas a conflictos y las pandemias, requieren soluciones innovadoras y creativas. Leer más

Nutrición y sistema inmunológico: la importancia de una dieta equilibrada
El sistema inmunológico es fundamental para proteger el organismo de enfermedades e infecciones. Y una de las claves para mantenerlo fuerte y saludable es a través de una adecuada nutrición. La relación entre la alimentación y el sistema inmunológico es… Leer más