Investigadores del Imperial College de Londres publicaron un estudio en la revista PLoS One, en el que se indica que la deficiencia de hierro en la sangre podría incrementar significativamente el riesgo de padecer un accidente cardiovascular (ACV). En las personas que se identificó la falta del mineral se pudo observar también que sus plaquetas se tornaban "más pegajosas", aumentando la posibilidad de la formación de coágulos en la sangre. Leer más

Un estudio publicado en la revista Diabetología, indica que las personas que consumen grandes cantidades de yogurt podrían reducir hasta en un 28 por ciento el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, en comparación con personas que no ingieren lácteos fermentados bajos en grasa. El estudio incluyó a más de 25 mil personas de Norfolk, en el Reino Unido, quienes colaboraron brindando información sobre su alimentación por 11 años. Leer más

Un reciente estudio revela que el 95,9 por ciento de los niños españoles entre los 7 meses y los 3 años consumen más proteínas que las recomendadas para su edad, y esa podría ser una de las causas que estaría generando el incremento de los casos de sobrepeso. La investigación se realizó en España, y se estudiaron unos dos mil casos de niños entre los 0 y 3 años. Leer más

No es un tratamiento nuevo. Los tratamientos con vitamina C para apoyar la quimioterapia ya eran conocidos desde la década de los 70, pero no se había logrado suficientes pruebas. Un estudio reciente en el que se suministraron altas dosis de vitamina C intravenosa durante tratamientos contra el cáncer, demostró que esta vitamina tiene potencial para incrementar la capacidad de la quimioterapia para eliminar células cancerosas sin afectar a las células sanas. Leer más