Crianças dos Estados Unidos preferem maçãs
Um estudo recente publicado na revista Pediatrics aponta que as maçãs são as frutas favoritas das crianças e jovens dos Estados Unidos. Os pesquisadores indicaram que as maçãs correspondem a 19% das frutas que os pequenos consomem, mas, se considerado além das frutas em si o suco de maçã, o número eleva-se em até 30%. Ler mais
Exercício físico: principal aliado do envelhecimento ativo
A prática de exercício físico regular é uma das principais estratégias não farmacológicas para envelhecer de forma saudável. É o que revela o estudo realizado por Mabel García Porro em 2014, para analisar os últimos avanços do conhecimento sobre a atividade física no processo fisiológico do envelhecimento. Ler mais
A nutrição geriátrica carece de mais pesquisas
O Grupo de Nutrição da Sociedade Espanhola de Geriatria e Gerontologia (SEGG) criou uma equipe multidisciplinar orientada a dar maior relevância à pesquisa em torno da nutrição geriátrica, para que as pessoas da terceira idade sejam diagnosticadas e tratadas de forma adequada. Os especialistas indicam que a desnutrição entre idosos está subdiagnosticada, apesar de sua alta prevalência. Ler mais
FDA proibirá o uso de azeites parcialmente hidrogenados
A Administração de Mantimentos e Medicamentos (FDA, por sua sigla em inglês), dos Estados Unidos, anunciou que os fabricantes de alimentos processados têm um prazo de três anos para eliminar de seus produtos os azeites parcialmente hidrogenados (PHO, por suas siglas em inglês). Determinou-se que os PHO são a fonte principal de gorduras trans artificiais e estas substâncias seriam a causa de doenças cardiovasculares. Do Comissionado Interino da FDA, o Dr. Stephen Ostroff indicou que com esta medida espera-se reduzir a prevalência de enfermidades do coração e precaver “milhares de ataques cardíacos fatais a cada ano”. Ler mais