Açúcar e sacarina devem ser consumidos com moderação
Os adoçantes não são uma solução definitiva para o açúcar, é necessário cuidar da dieta. As pessoas que desejam controlar seu peso procuram consumir apenas pequenas quantidades de açúcar. Aqueles que desejam reduzir a ingestão de calorias sem sacrificar o sabor de seus alimentos optam por utilizar adoçantes, como a sacarina. Ambas as opções são válidas, mas os profissionais da saúde recomendam que o melhor é cuidar da dose de açúcar ou sacarina acrescentada aos alimentos. Ler mais
Campanha para detectar risco de desnutrição em idosos com diabetes
Farmácias participaram de campanha para identificar idosos com desnutrição Alguns estudos indicam que 50% dos idosos com mais de 65 anos com diabetes também padecem de desnutrição. Por esta razão, é necessário que os idosos procurem avaliar seu estado nutricional regularmente. Para ajudar neste sentido, a Sociedade Espanhola de Farmácia Familiar e Comunitária (SEFAC) e a Federação de Diabéticos Espanhóis (FEDE) realizaram, no último mês de novembro, uma campanha para identificar o risco de desnutrição em idosos com esta doença. Mais de cem farmácias de toda a Espanha participaram nesta iniciativa. Ler mais
Opiniões FUNIBER: A nutrição de crianças na América Latina
Professora da FUNIBER analisa a situação nutricional infantil e oferece algumas recomendações para proporcionar uma melhor alimentação às crianças. Mercedes Briones é professora da área de Nutrição da FUNIBER e da Universidade Internacional Ibero-americana do México (UNINI México) e considera que, atualmente, os nutricionistas têm um importante papel a cumprir na sociedade, principalmente quando se trata de cuidar da saúde das crianças do mundo. A obesidade e a desnutrição infantil são duas faces da má nutrição, um mal que se estendeu globalmente afetando milhões de crianças. Briones é graduada em Ciência e Tecnologia dos Alimentos, fez da Nutrição sua paixão e obteve o título de Doutora Internacional e um Mestrado na área. Sem dúvida, possui um profundo conhecimento do tema, e compartilha conosco sua visão. Ler mais
FUNIBER Opiniões: os benefícios do otimismo no esporte
Professor da Área de Esporte da FUNIBER indica as principais vantagens de encarar os desafios esportivos com otimismo Ser otimista não é ver tudo como se fosse a melhor coisa do mundo. Também não é ver apenas o lado bom das coisas, independentemente do que esteja acontecendo. De acordo com o professor da Área de Esporte da FUNIBER Xabel Secades, ser otimista é uma atitude diante da vida, é aceitar a realidade com a tendência de esperar resultados positivos. Ler mais