Dissertação: Iogurte probiótico alivia sintomas da Síndrome do Intestino Irritável
Aluna bolsista pela FUNIBER investiga as causas e os sintomas sobre a Síndrome do Intestino Irritável, e cria um plano de alimentação com 21 menus como tratamento alternativo, projetado para estudantes universitários Karen Nathalia Arcila Forero, bolsista pela FUNIBER, desenvolveu um estudo sobre a denominada Síndrome do Intestino Irritável, para a conclusão do Mestrado em Inovação e Biotecnologia Alimentar, com dupla titulação, pela Universidad Internacional Iberoamericana (UNINI México) e pela Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO). Em seu estudo, ela analisa os benefícios do iogurte com probióticos para quem sofre dos sintomas deste transtorno gástrico, e desenvolve uma proposta nutricional que pode produzir grandes benefícios para a saúde e o bem-estar desta população. Ler mais
Uso de melatonina ajudaria a combater a obesidade
Um estudo recente, realizado por pesquisadores da Universidade de Granada, na Espanha, descobriu um mecanismo do nosso corpo que poderia regular a obesidade a partir da ingestão de melatonina A melatonina é um hormônio produzido pelo corpo humano, através do trabalho da glândula pineal. Sabe-se que funciona sobre o metabolismo corporal, especialmente com a indução ao sono. Para o emagrecimento, os especialistas em endocrinologia já afirmavam que a melatonina tem uma função importante, sem saber exatamente de que forma atua para perder peso. Ler mais
Hábitos que ajudam a manter o peso
Um estudo publicado na revista BMJ Open analisou como um hábito simples pode ajudar a manter o peso adequado Pesquisadores da Escola de Medicina da Universidade de Kyushu, no Japão, analisaram dados com cerca de 60 mil japoneses diagnosticados com diabetes tipo 2, sobre os hábitos alimentares, e como influenciam para a obesidade. Ler mais
Efeitos secundários dos suplementos de cetona
Nova "superbebida" com cetona poderia oferecer mais energia ao corpo para o alto rendimento esportivo, porém faltam estudos que comprovem eficácia do suplemento Para melhorar o rendimento esportivo, cada vez surgem novos instrumentos para os atletas: técnicas de treinamento, roupas especiais e suplementos. Mas é necessária cautela e muita pesquisa científica para avaliar os resultados sobre o corpo humano. Ler mais