FUNIBER promove projeto de estímulo ao setor agroalimentar no Peru
Projeto estimula o setor agroalimentar no Peru, em parceria com instituições governamentais, empresas e produtores locais A FUNIBER promove, em parceria com outras instituições, um projeto para desenvolver atividades e serviços de apoio à inovação para as pequenas e médias empresas do setor agroalimentar peruano. Aprovado em 2014 pelo Plano Nacional de Diversificação Produtiva (PNDP), no Peru, o projeto é um estímulo para a produção local ao fomentar ações entre as instituições do país e as comunidades locais. Ler mais
Chocolate pode beneficiar a mãe e o bebê durante a gravidez
Uma pequena quantidade de chocolate diariamente poderia melhorar a saúde circulatória das mulheres e de seus bebês. Alguns chocolates incorporam flavonoides, uma substância de origem vegetal que poderia oferecer benefícios para a saúde das pessoas. Um grupo de pesquisadores realizou um estudo para identificar os benefícios de consumir pequenas doses de chocolate durante a gravidez, e identificaram que este hábito poderia melhorar a saúde circulatória da mãe e do bebê, embora o tipo de chocolate consumido não contenha muitos flavonoides. No entanto, alguns especialistas consideram que outros tipos de nutrientes deveriam ser priorizados. Ler mais
Novo programa de almoço escolar oferece comidas mais nutritivas
As crianças agora têm maior variedade e porções de frutas e verduras para escolher em seu almoço escolar Um estudo indica que introduzir alimentos nutritivos nos almoços dos estudantes das escolas públicas não altera de forma significativa a preferência das crianças pelos lanches da cantina, e permite que os estudantes optem por alimentos mais nutritivos. Graças à Lei de Crianças Saudáveis e Sem Fome, foram introduzidos alimentos com maior quantidade de nutrientes nas escolas dos Estados Unidos. Ler mais
Três empresas multinacionais falham no controle de seus fornecedores na Indonésia
As empresas consumidoras de óleo de palma são cúmplices do desmatamento na Indonésia, de acordo com o Greenpeace Colgate-Palmolive, Johnson & Johson e Pepsico são as três empresas que obtiveram a pior pontuação na avaliação realizada pelo Greenpeace para identificar as empresas que utilizam óleo de palma e garantem que seus fornecedores não contribuam com a destruição da floresta na Indonésia. O estudo foi realizado dois anos depois que as grandes corporações consumidoras de óleo de palma assumiram o compromisso de lutar contra o desmatamento. Ler mais