Estudo indica que dieta vegetariana não reduz o risco cardiovascular
Pesquisa não encontrou diferenças significativas entre a dieta vegetariana e outras dietas para reduzir o risco cardiovascular Atualmente, considera-se que as pessoas que têm uma alimentação vegetariana têm uma dieta mais saudável que aqueles que têm uma dieta que inclui carnes. Entretanto, um estudo indica que as pessoas que comem carne não têm um risco significativamente mais alto de doenças cardíacas que os vegetarianos após um acompanhamento de 10 anos. Ler mais
OpiniõesFUNIBER: Conhecer as necessidades calóricas para a ingestão de nutrientes
O professor da FUNIBER, Dr. José Enrique Sirvent, comenta em entrevista sobre a importância de conhecer as necessidades calóricas do esportista para uma correta ingestão de nutrientes O professor da área de Nutrição e Esportes da FUNIBER, Dr. José Enrique Sirvent, realizou no dia 28 de outubro a Conferência “Determinação da Composição Corporal do Esportista. Influência no rendimento”, na Costa Rica. Durante o encontro que contou com a participação de profissionais do âmbito da nutrição e do esporte, Dr. Sirvent explicou sobre a relevância da nutrição no esporte. Ler mais
Sementes de morango têm 81% dos antioxidantes da fruta
Pesquisadores identificaram que as sementes têm mais antioxidantes que a polpa dos morangos Pesquisadores do Instituto de Pesquisa e Formação Agrária e Pesqueira (Ifapa) da Junta de Andaluzia, na Espanha, em colaboração com as Universidades de Vigo e da Região das Marcas, na Itália, realizaram um estudo em que se determinou que 81% dos antioxidantes dos morangos se encontram nas sementes. Ler mais
Jovens fumam para controlar seu peso
Estudo indica que jovens dos Estados Unidos costumam fumar para controlar seu peso Um estudo realizado com a participação de 10.500 jovens revelou que 46% das garotas e 30% dos rapazes nos Estados Unidos fumam para controlar seu peso. A necessidade de fumar aumentava entre as garotas que se percebiam como “muito gordas”. Ler mais