Artistas famosos entre os adolescentes promovem comida que não é saudável
Estudo determinou que estrelas musicais que participam de comerciais promovem alimentos que não são saudáveis As estrelas musicais têm grande influência entre as crianças e os adolescentes. Por essa razão, as marcas utilizam a imagem dos artistas mais populares para difundir alimentos e diversos produtos. Uma equipe de pesquisadores decidiu analisar o tipo de alimentos que os cantores e músicos populares entre a população de adolescentes promoviam, e identificaram que tais alimentos não são saudáveis e que a publicidade utilizada pelas marcas está contribuindo para um aumento alarmante da obesidade entre crianças e adolescentes. Ler mais
Recomendações ao cozinhar frango e ovos
Saiba quais são as recomendações para o cuidado de frutas, verduras, ovos e frango, ao cozinhar Difundido como uma medida de higiene e segurança alimentar, lavar as frutas e verduras antes de cozinhar evitaria que certos organismos patogênicos ingressem em nosso corpo, mas no caso da carne de aves e dos ovos é recomendável não lavá-los para reduzir uma possível contaminação por Campylobacter. Ler mais
A manteiga não é tão nociva como se acreditava
Estudo não encontrou aumento no risco de morte entre consumidores de manteiga Pesquisadores realizaram um estudo em que analisaram os dados de mais de 636 mil pessoas de 15 países que consumiam entre um terço da porção e três porções ao dia de manteiga, e indicaram que a manteiga pode ser uma opção mais saudável que o consumo de açúcar ou amidos. De acordo com a pesquisa publicada na revista PloS One, o consumo de manteiga é pouco associado com o risco de morte prematura, e não foi encontrada associação com doenças cardíacas. Apenas foram encontradas correlações, mas não se pôde provar uma ligação causal com este estudo. Ler mais
Apresentamos o ganhador do concurso Olimpíadas FUNIBER
Aluno de Moçambique levou o ouro nas Olimpíadas FUNIBER Os Jogos Olímpicos do Rio chegaram ao fim em um mar de abraços, risos e comemorações. O espírito de fraternidade e competição saudável vivenciado durante o torneio foi propagado por todo o mundo através dos meios televisivos. Enquanto isso, na Internet, Samuel Winesse, aluno do Mestrado em Educação da FUNIBER de Moçambique, levou o ouro em uma competição não esportiva relacionada aos Jogos Olímpicos: as Olimpíadas FUNIBER. Ler mais