Tag: Funiber

A obesidade é um grande problema a nível mundial. Para fazer frente ao aumento de peso das pessoas é necessário conhecer seus costumes e aplicar estratégias que permitam modificar os hábitos alimentares dos indivíduos, de forma que possam melhorar seu estado de saúde. Miguel Angel Espinoza Dorantes desenvolveu, como projeto final para obtenção do grau de Mestre Internacional em Nutrição e Dietética pela FUNIBER, a avaliação dos efeitos de uma oficina nutricional aplicada a trabalhadores no México, a fim de identificar as mudanças nos hábitos de alimentação para obter uma melhor nutrição. A seguir apresentaremos os resultados da pesquisa realizada. Ler mais

A Dra. Isabel Martorell é coordenadora do Doutorado em Nutrição da FUNIBER e especialista na área de toxicologia alimentar. Martorell tem uma ampla experiência na área da pesquisa em nutrição e ressalta que os alimentos nos oferecem grande quantidade de nutrientes, como ácidos graxos, proteínas, vitaminas e minerais, entretanto, deve-se ter cuidado com a ingestão de alimentos, porque também podem ser portadores de diferentes contaminantes. Ler mais

Os diários, as crônicas, as memórias, os relatos de viagem, entre tantos outros, formam a bagagem de literatura que muitas vezes é chamada de não-ficcional. Estes textos exercem uma influência fundamental para a literatura, a partir da vivência de personagens que se misturam com acontecimentos históricos, nacionais ou internacionais, e possibilitam a formação de manifestações únicas. Ler mais

Hong-Kong se mantém por cinco anos consecutivos entre os três primeiros lugares da lista “Doing Business”, liderando a lista de 189 países que fazem parte do ranking que qualifica os países onde é mais fácil fazer negócios. Em 2015, Hong-Kong alcançou o terceiro lugar da lista, atrás de Singapura e Nova Zelândia, que ocupam o primeiro e segundo lugar, respectivamente. Ler mais