Dieta saudável melhora condição de pacientes que sofrem de DPOC
Um estudo recente identificou que as pessoas que têm determinadas doenças pulmonares crônicas poderiam melhorar a capacidade respiratória introduzindo em suas dietas alimentos saudáveis, como frutas e peixes. A descoberta é importante, considerando que 15 milhões de pessoas sofrem de doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC) nos Estados Unidos, e levando em conta que essa é a terceira maior causa de morte no país. Ler mais
Dieta para reduzir a pressão arterial também pode evitar cálculos renais
Pesquisadores identificaram que uma dieta baseada no plano de alimentação DASH (siglas em inglês para método dietético para conter a hipertensão) resulta mais prática e menos restritiva para as pessoas que precisam cuidar da sua dieta para prevenir ou tratar cálculos renais. A dieta para controlar pedras nos rins é baixa em oxalato, componente que deve ser evitado para prevenir a formação das pedras, mas uma dieta baixa em oxalato poderia ser muito restrita. Ler mais
Dieta Dukan poderia aumentar o risco de desenvolver doenças renais
Uma pesquisa com ratos, desenvolvida por especialistas do departamento de Fisiologia da Universidade de Granada, indica que as pessoas que adotam dietas hiperproteicas como a dieta Dukan, aumentam o risco de desenvolvimento de doenças renais a longo prazo e pioram os marcadores urinários e morfológicos dos rins. O estudo demonstra que as dietas hiperproteicas poderiam gerar cálculos renais ou pedras (nefrolitíase), devido à redução drástica do citrato urinário, que inibe a cristalização de sais de cálcio, a um aumento do cálcio urinário e a uma redução do pH da urina. Ler mais
Recomendações para comer fora de casa e evitar a obesidade
Ao comer fora de casa deve-se: comer devagar, ingerir porções pequenas e procurar variedade na alimentação. Estas são as três recomendações principais assinaladas pelo estudo realizado pela Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO) e o Centro de Información Cerveza y Salud. Os encarregados do estudo indicaram que as pautas para a alimentação fora de casa seriam divididas nos serviços de endocrinologia dos hospitais de Múrcia, e se colocaria uma versão eletrônica no site cervezaysalud.es. Ler mais