Mudanças na dieta mediterrânea
Foram atualizadas as recomendações da dieta mediterrânea para obter uma dieta mais respeitosa com o ambiente A Fundação Internacional da Dieta Mediterrânea (IFMED, sigla em inglês) propôs algumas mudanças na Cúpula da Dieta Mediterrânea que ocorreu em Milão, buscando conseguir, além de uma alimentação equilibrada, apresentar uma proposta que seja sustentável e amigável com o ambiente. Para obter este objetivo, se pensou recomendar o consumo de produtos locais sazonais ou pesquisar se os alimentos que consumimos são produzidos com métodos que sejam respeitosos com a natureza. Ler mais
Dieta ou exercícios físicos para perder peso?
Estudo analisa efeitos de práticas diferentes para a saúde: dieta, exercício físico e a combinação dos dois. Resultados apontam que qualquer método ajuda a perder peso e melhorar condição cardiovascular O que é melhor para a saúde cardiovascular: fazer uma dieta ou praticar exercícios de forma regular? De acordo com um estudo recente, uma ou a outra são eficientes desde que a pessoa consiga perder peso. Mas os pesquisadores ressaltam que fazer dieta em conjunto com atividade física é a melhor maneira de cuidar da saúde. Ler mais
Artistas famosos entre os adolescentes promovem comida que não é saudável
Estudo determinou que estrelas musicais que participam de comerciais promovem alimentos que não são saudáveis As estrelas musicais têm grande influência entre as crianças e os adolescentes. Por essa razão, as marcas utilizam a imagem dos artistas mais populares para difundir alimentos e diversos produtos. Uma equipe de pesquisadores decidiu analisar o tipo de alimentos que os cantores e músicos populares entre a população de adolescentes promoviam, e identificaram que tais alimentos não são saudáveis e que a publicidade utilizada pelas marcas está contribuindo para um aumento alarmante da obesidade entre crianças e adolescentes. Ler mais
Tendências de alimentação em jovens
A geração dos Millennials cria novas tendências na indústria de alimentos A nova geração de jovens tem ganhos altos, são individualistas, costumam tomar decisões audazes sobre suas vidas e tem interação muito frequente através das redes sociais. Conhecidos como Millennials, têm entre 18 e 34 anos, e com suas decisões estão criando novas tendências na indústria alimentar. Uma pesquisa realizada pela companhia Packaged Facts identificou cinco tendências entre a geração dos Millennials que influirão nas empresas produtoras de alimentos. Ler mais