Dieta pode retardar o envelhecimento
Cientistas realizaram estudo no que descrevem os processos que influenciam no envelhecimento e concluem que a dieta mediterrânea poderia ter um papel importante Estudo publicado no Journal of Gerontology identificou que a dieta mediterrânea poderia influenciar positivamente no processo de envelhecimento. O documento analisa o impacto da alimentação na saúde das pessoas e, principalmente, como a dieta influencia na prevenção do encurtamento dos telômeros e seu impacto no processo de envelhecimento. Ler mais
Dieta vegetariana de adventistas poderia influenciar em sua longevidade
Estudo revela que a dieta vegetariana poderia reduzir o risco de mortalidade, principalmente em homens Um estudo publicado no JAMA Network indica que adotar uma dieta vegetariana poderia reduzir a mortalidade das pessoas. A pesquisa foi realizada levantando dados de 96469 homens e mulheres adventistas entre o ano 2002 e 2007, conseguindo-se finalizar o estudo com informações de mais de 73 mil participantes. Os resultados mostraram que “as dietas vegetarianas associam-se a uma menor mortalidade global e a certas diminuições da mortalidade por causas específicas”, de acordo com o publicado no JAMA Network. Ler mais
Tese: Suplementos nutricionais para o manejo do sobrepeso
Apresenta-se pesquisa sobre o uso de suplementos para prevenir a obesidade A obesidade se converteu em um problema de enorme dimensão em âmbito global. Para a conclusão do Mestrado em Nutrição e Biotecnologia Alimentar, patrocinado pela FUNIBER, Paola García Antillón apresentou a Tese titulada “Suplementos nutricionales para el manejo del sobrepeso y obesidad en adultos: resultados de un tratamiento nutrimental convencional, comparado con un tratamiento con suplementos Usana” (“Suplementos nutricionais para o manejo do sobrepeso e obesidade em adultos: resultados de um tratamento nutrimental convencional, comparado com um tratamento com suplementos Usana”). Nesta nota, disponibiliza-se um resumo da Tese e um link para download do documento completo. Ler mais
Omega-3 pode atuar como ativador da gordura marrom
Pesquisadores identificam que o Omega-3 pode ser essencial em tratamentos contra a obesidade e doenças metabólicas Uma pesquisa publicada na revista Nature Communications indica que os ácidos graxos Omega-3 participam da ativação da gordura marrom e bege, as quais podem ser utilizadas em tratamentos contra a obesidade e doença metabólicas. Ler mais