Como se vendem alimentos pouco saudáveis com o Big Data
O Big Data vem transformando o marketing. Com as novas práticas de mercado, o setor de alimentos industrializados consegue variar as técnicas de venda Para combater a obesidade, é importante conhecer quais são as ferramentas usadas pelo mercado de comida industrializada, considerada menos saudável, para comercializar os produtos. Ler mais
Especialistas em nutrição questionam algumas dietas populares
Dietas que indicam aumentar ou baixar gorduras e carboidratos devem ser levadas com cautelação, porque segundo publicação com especialistas em nutrição e saúde, podem afetar a saúde Há dois tipos de dieta muito conhecidas e opostas: uma defende o consumo baixo de gordura e alto em carboidrato e a outra é uma dieta com ingestão alta em gordura e baixa em carboidratos. Qual será a melhor? Ler mais
Preservar os solos deve ser prioridade, alerta FAO
No mês que se celebrou o Dia Mundial do Solo, a FAO pede a todos que se esforcem por evitar a contaminação dos solos, para poder preservar a qualidade da agricultura A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) alertou sobre a necessidade de medidas urgentes para combater a contaminação dos solos, durante evento realizado no dia 5 de dezembro para celebrar o Dia Mundial do Solo. Ler mais
Leitor de etiqueta ajudaria a prevenir intoxicação alimentar
Um sistema criado pelo Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT) poderia evitar a intoxicação alimentar dos produtos embalados As intoxicações alimentares são comuns em diversas partes do planeta, e geralmente estão associadas a uma reação à contaminação do alimento seja no preparo, na manipulação ou no armazenamento dos produtos. Ler mais