Ursos polares vão em busca de alimentos nas cidades
Recentemente, imagens de ursos perdidos em cidades no Ártico sugerem que os ursos polares possam estar enfrentando dificuldades para encontrar comida O alimento principal dos ursos polares é a foca, embora possam também se alimentar de outros animais como as morsas e os cervos. Apesar de ser o maior carnívoro terrestre, os ursos polares estão classificados como vulneráveis pela União Internacional para a Conservação da Natureza e dos Recursos Naturais (IUCN). Ler mais
Esforços para garantir a inocuidade dos alimentos
Organizações mundiais reúnem esforços para ajudar os países a garantir a inocuidade dos alimentos para preservar a saúde, a prosperidade e o desenvolvimento sustentável Na semana passada, dia 7 de junho, celebraram por primeira vez o Dia Mundial da Inocuidade dos Alimentos, como um alerta para um problema comum: a contaminação dos alimentos. Ler mais
Estima-se que ingerimos mais de 50 mil partículas de plástico por ano
Um estudo divulgado recentemente calcula a quantidade média de plástico consumida pelos humanos a partir de estudos anteriores que mostraram a presença dos microplásticos nos alimentos, na água e no ar Após analisar 250 garrafas de água, compradas em nove países diferentes do planeta, a organização jornalística Orb Media encontrou que em 93% das mostras havia presença de plástico na água, numa quantidade média de 314 partículas por litro de água. Ler mais
Belgas discutem o veganismo em crianças, adolescentes e grávidas
Um documento publicado pela Academia Real de Medicina da Bélgica avisa sobre os perigos para a saúde de uma alimentação vegana em crianças pequenas, adolescentes e mulheres grávidas A Academia Real de Medicina da Bélgica divulgou um parecer, assinado por sete clínicos, que critica o comportamento de pais que aplicam dietas veganas, ou seja, sem o consumo de produtos de origem animal, nos filhos. Ler mais