Estudo mapeia o uso de agrotóxicos nos alimentos no Brasil
Elevado índice de resíduos agrotóxicos permitidos nos alimentos no Brasil deixa perplexos alemães, durante apresentação dos resultados de uma pesquisa realizada por geógrafa brasileira A geógrafa brasileira Larissa Mies Bombardi, da Universidade de São Paulo, apresentou em maio, em Berlim (Alemanha),.um estudo desenvolvido no Brasil sobre o envenenamento dos alimentos no país. Ler mais
Ursos polares vão em busca de alimentos nas cidades
Recentemente, imagens de ursos perdidos em cidades no Ártico sugerem que os ursos polares possam estar enfrentando dificuldades para encontrar comida O alimento principal dos ursos polares é a foca, embora possam também se alimentar de outros animais como as morsas e os cervos. Apesar de ser o maior carnívoro terrestre, os ursos polares estão classificados como vulneráveis pela União Internacional para a Conservação da Natureza e dos Recursos Naturais (IUCN). Ler mais
Esforços para garantir a inocuidade dos alimentos
Organizações mundiais reúnem esforços para ajudar os países a garantir a inocuidade dos alimentos para preservar a saúde, a prosperidade e o desenvolvimento sustentável Na semana passada, dia 7 de junho, celebraram por primeira vez o Dia Mundial da Inocuidade dos Alimentos, como um alerta para um problema comum: a contaminação dos alimentos. Ler mais
Estima-se que ingerimos mais de 50 mil partículas de plástico por ano
Um estudo divulgado recentemente calcula a quantidade média de plástico consumida pelos humanos a partir de estudos anteriores que mostraram a presença dos microplásticos nos alimentos, na água e no ar Após analisar 250 garrafas de água, compradas em nove países diferentes do planeta, a organização jornalística Orb Media encontrou que em 93% das mostras havia presença de plástico na água, numa quantidade média de 314 partículas por litro de água. Ler mais