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Espanha alerta sobre surto de listeriose
O país lança alerta internacional sobre surto de contaminação da bactéria listéria a partir do consumo de carne produzida no sul espanhol Já chega a 150, o número de afetados pela bactéria listéria na Espanha, e outros 500 casos com suspeita de contaminação. A causa está relacionada a uma carne produzida pela empresa Magrudis S.L., da marca La Mechá. Ler mais

Como controlar os desejos por alguns alimentos durante a TPM
Especialista em Obstetrícia e Ginecologia analisa os desejos por comida que ocorrem durante o período pré-menstrual, e oferece recomendações para diminuir a intensidade dos sintomas Mensalmente, as mulheres passam por um período pré-menstrual que pode envolver uma série de sintomas: mudança de humor, ansiedade, tristeza e comportamento depressivo. Outro sintoma bastante comum é o desejo por certos tipos de alimentos. Ler mais

Consumidores compram mais alimentos ultraprocessados
Estudo mostra que a população na Espanha consome muitos alimentos que são pouco ou nada saudáveis Cuidar da nossa alimentação é cuidar da saúde. Diversas doenças não transmissíveis estão relacionadas aos hábitos que temos, especialmente, aos alimentares. Assim, se optamos por comer bem, de forma saudável, provavelmente reduziríamos as probabilidades de adoecer. Ler mais

Após exercício aeróbico intenso, melhor combinar carboidrato e proteína
Estudo recente sugere que após exercícios aeróbicos de resistência, é melhor para o rendimento recuperar-se com a ingestão de carboidrato e proteína Os carboidratos são um combustível importante para o corpo. No organismo, o amido se transforma em açúcares e gera a glicose, fonte de energia. É com a glicose que nos movemos e até mesmo respiramos. Ler mais