A situação dos idosos na Índia
A grave crise de saúde que o país atravessa como resultado de um aumento dramático dos contágios por Covid-19 afetou particularmente os idosos. Mais de um ano após a pandemia de Covid-19 ter sido declarada, o vírus continua a ceifar milhares de vidas em todo o mundo. A Índia é atualmente um dos países mais afetados pelo vírus. Ler mais
Lideranças e organizações mundiais se reúnem para fortalecer a saúde pública
"Além de colocar em risco a saúde humana, a pandemia também está perturbando nossos sistemas agroalimentares que são o núcleo de nossa saúde e vida", disse o Diretor-Geral da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), QU Dongyu. Sua fala foi direcionada os líderes mundiais durante a Cúpula Global de Saúde do G20, cobrando uma ação imediata para minimizar os impactos de uma crise alimentar. A Cúpula conseguiu endossar a ‘Declaração de Roma’, um mecanismo de pressão que busca melhorar a distribuição e o acesso de vacinas para os mais pobres e vulneráveis do mundo. Ler mais
O impacto dos microplásticos na saúde
Os microplásticos têm um impacto imperceptível, mas negativo em nossa saúde. Seu pequeno tamanho, menos de cinco mícrons, permite-lhes viajar por terra, ar e mar para acabar em nossos campos, nos peixes que comemos ou no próprio ar que respiramos. Ler mais
Mil maneiras de comer frutas
As frutas são um dos alimentos com maior quantidade de nutrientes e que proporcionam grandes benefícios ao nosso organismo, sendo essenciais para uma alimentação saudável e manter uma boa saúde. Por esse motivo, a Organização Mundial de Saúde recomenda comer pelo menos 400 g de frutas e vegetais por dia, ou seja, pelo menos 5 porções de frutas e vegetais por dia. No caso das frutas, de preferência na versão in natura e tentando variar em toda a sua diversidade. Entre seus principais componentes está a água, por isso é muito hidratante o consumo de frutas frescas. É composto por carboidratos na forma de frutose, contém grande quantidade de fibras, sais minerais como cálcio, magnésio e potássio. E, claro, é uma grande fonte de vitaminas e outros nutrientes especialmente saudáveis, como fitoquímicos (polifenóis, carotenoides, etc.). Ler mais