Cafeína melhora desempenho em ciclistas com fadiga mental
Estudo mostra que consumo de cafeína em ciclistas com fadiga mental poderia melhorar o desempenho neuromuscular Muitas pessoas necessitam um café para ativar a mente de manhã, especialmente após uma noite mal dormida. Entre os atletas, o café pode ajudar também a diminuir a fadiga mental e melhorar o desempenho físico. Segundo um estudo realizado por pesquisadores brasileiros, da Universidade de São Paulo (USP), o consumo de cafeína conseguiu melhorar o desempenho de atletas de ciclismo. Ler mais
Microplásticos no corpo: como afetam a nossa saúde?
Dois estudos divulgados esta semana alertam para a presença de microplásticos nos alimentos que ingerimos. Pesquisadores pedem mais investigações para determinar o impacto do plástico para a saúde humana Um estudo realizado por pesquisadores da Universidade Médica de Viena (Áustria), analisou as fezes de oito voluntários que durante uma semana anotaram tudo o que ingeriram, seguindo uma alimentação habitual. Os participantes do estudo viviam em oito países diferentes: Reino Unido, Itália, Rússia, Japão, Finlândia, Polônia, Holanda e Áustria. Ler mais
A busca de consenso na etiquetagem de alimentos na Argentina
Simpósio realizado em Buenos Aires reuniu especialistas de diferentes âmbitos para debater a aplicação de rótulo nutricional nas embalagens de alimentos A etiquetagem na parte frontal dos alimentos é um tema polêmico entre os diversos representantes da área de saúde e da indústria alimentar. Durante encontro com diversas entidades e profissionais para debater a aplicação do chamado Etiqueta Nutricional na Parte Frontal da Embalagem (ENPFE), novos temas foram levantados para a aplicação do rótulo na Argentina. Ler mais
Consumo regular de bebidas açucaradas aumenta risco de câncer de mama
Um estudo publicado na revista European Journal of Nutrition encontra associação entre o consumo regular de bebidas açucaradas e o desenvolvimento de câncer de mama nas mulheres que já passaram pela menopausa Um grupo de pesquisadores da Universidade de Navarra, na Espanha, analisou os dados de 10.000 mulheres que passaram por um seguimento durante praticamente 10 anos. No início do estudo, nenhuma mulher apresentava sinais de câncer de mama, e durante o seguimento, 100 mulheres desenvolveram tumor mamário. Ler mais