Especialistas em nutrição questionam algumas dietas populares
Dietas que indicam aumentar ou baixar gorduras e carboidratos devem ser levadas com cautelação, porque segundo publicação com especialistas em nutrição e saúde, podem afetar a saúde Há dois tipos de dieta muito conhecidas e opostas: uma defende o consumo baixo de gordura e alto em carboidrato e a outra é uma dieta com ingestão alta em gordura e baixa em carboidratos. Qual será a melhor? Ler mais
Imigrantes sofrem mudança rápida na microbiota intestinal
Estudo indica que duas etnias asiáticas demonstraram modificações rápidas na microbiota intestinal ao migrarem para os Estados Unidos Um estudo com imigrantes nos Estados Unidos revela que os micróbios presentes no intestino se transformam rapidamente após mudança na alimentação e hábitos de vida. Pesquisadores da Universidade de Minnesota, em colaboração com a associação Somali, Latino e Hmong para a Saúde e o Bem-Estar (SoLaHmo), analisaram a microbiota de imigrantes originários do Sudeste Asiático, logo após chegarem nos Estados Unidos para viver. Ler mais
Como se alimentar para a corrida
Energia, nutrientes e hidratação: questões básicas para a nutrição saudável de quem se prepara para corridas Há alguns fatores importantes que melhoram o rendimento na hora de treinamento. O descanso, sem dúvida, ajuda. E a alimentação oferece a energia e os nutrientes necessáriaos para melhorar a condição física para a corrida. Ler mais
Estudo comprova que beber café pode prolongar a vida
Um estudo publicado na revista American Journal of Clinical Nutrition constatou que o consumo frequente de café, seja com cafeína ou descafeinado, solúvel ou de máquina, está relacionado com níveis menores de mortalidade na terceira idade Segundo um estudo publicado recentemente, beber entre uma e seis xícaras de café por dia poderá render mais anos de vida. A proteção à saúde associada ao consumo desta bebida foi percebido especialmente em pessoas com mais de 55 anos. Ler mais