Tag: Alimentação

Relatório, publicado recentemente, mostra que oito zonas de conflitos no mundo reúnem 56 milhões de pessoas que passam fome e necessitam ajuda humanitária urgente A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) e o Programa Mundial de Alimentos (PMA) lançaram recentemente um estudo que mostra a situação precária de pessoas que necessitam ajuda alimentaria urgente. Ler mais

As leguminosas são alimentos saudáveis, acessíveis e versáteis. Além disso, seu cultivo é sustentável para o meio ambiente. Comemore o Dia Mundial das Leguminosas compartilhando sua receita favorita conosco As leguminosas têm um valor significativo em culturas de alimentos em todo o mundo, não só pelo seu valor nutricional, mas pela sua versatilidade, facilidade de cultivo, acessibilidade e sustentabilidade. Ler mais

Empresa na Espanha desenvolve tecnologia que extrai ômega 3 de microalgas, uma alternativa sustentável que não utiliza solventes químicos A partir de microalgas é possível produzir suplementos dietéticos ricos em ômega 3, ácidos que podem oferecer benefícios para a saúde. Mas para conseguir este processo, é importante que as microalgas estejam bem tratadas. Ler mais

Estudo aponta que a maioria das espécies silvestres de café está em perigo de extinção. Pesquisadora alerta para necessidade de estratégia de conservação global A maioria das espécies silvestres está em perigo de extinção, e poderia desaparecer nas próximas décadas, segundo um estudo publicado pelo Real Jardim Botânico de Kew, no Reino Unido. Ler mais