Tag: Alimentação

Durante encontro científico na Europa, especialista recomenda o controle de risco cardíaco antes do início do tratamento em pacientes com câncer de mama Entre os vários efeitos dos tratamentos para a cura do câncer de mama, um deles merece especial atenção: a toxicidade cardiovascular, segundo o especialista Giuseppe Curigliano, da Universidade de Milão (Itália). Ler mais

Estudo identifica bactéria presente nos queijos envelhecidos capaz de decompor a histamina, substância responsável pelas reações alérgicas Os queijos envelhecidos, com maduração superior a sete meses, podem provocar reações alérgicas em algumas pessoas. Segundo o pesquisador Stephan Schmitz-Esser, da Universidade Estatal de Iowa, nos Estados Unidos, é possível que esta reação seja produzida por bactérias que se criam na capa exterior do queijo. Ler mais

Estudo realizado no Reino Unido observa efeitos positivos da ingestão de suplementos de probióticos entre maratonistas durante a corrida Entre os maratonistas, é comum escutar reclamações sobre problemas gastrointestinais durante a corrida. Azia, cólica abdominal, náuseas, diarreia, flatulência e urgência para evacuar são alguns dos sintomas mais comuns. Ler mais

A carência e o excesso de alguns nutrientes na alimentação em todo o mundo foram associados com casos de mortalidade em adultos; uma em cada cinco pessoas morrem devido à dieta inadequada De cada cinco mortes, uma está associada a uma alimentação inadequada, segundo o Estudio Global Burden of Disease, publicado pela revista científica The Lancet. Esta associação se deve em grande parte às doenças mais comuns que contribuem para a mortalidade, e a relação destas com a alimentação. Ler mais