Tag: Alimentação

Estudo mostra benefícios do alto consumo de frutos secos, especialmente aqueles de árvores, como protetores para a saúde de pacientes com diabetes tipo 2 Castanhas, nozes, amêndoas, pistache, avelãs, pinhões e outros tipos de frutos secos de árvores oferecem nutrientes altos que podem ser benéficos para a nossa saúde.  Os benefícios estão associados especialmente com a proteção contra doenças do coração entre elas, a diabetes tipo 2. Ler mais

O aumento da população e das taxas de desenvolvimento econômico geram maior consumo de carne. Em 2017, a produção chegou a 330 milhões de toneladas Há uma tendência em aumento de pessoas que optam por não comer carne, ou por diminuir o consumo de carne. Em parte, esta tendência é incentivada por movimentos como o “segunda-feira sem carne” ou o Veganuary (dieta vegana no mês de janeiro) que tentam conscientizar a população sobre os efeitos negativos deste consumo para o meio ambiente. Ler mais

Um estudo publicado na revista European Journal of Nutrition analisou mais de 20 suplementos como proteínas, creatina, diferentes vitaminas e suplementos herbários. Poucos demonstraram evidências de benefícios para o aumento da força ou da massa muscular “As pessoas que buscam aumentar a massa muscular ou a força devem tentar conseguir este aporte de macronutrientes e micronutrientes com uma alimentação adequada, antes de buscar suplementos nutricionais”, afirma Pedro Valenzuela, um dos autores de um estudo que buscou conhecer os benefícios dos suplementos para o aumento da força ou da massa muscular. Ler mais

Relatório, publicado recentemente, mostra que oito zonas de conflitos no mundo reúnem 56 milhões de pessoas que passam fome e necessitam ajuda humanitária urgente A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) e o Programa Mundial de Alimentos (PMA) lançaram recentemente um estudo que mostra a situação precária de pessoas que necessitam ajuda alimentaria urgente. Ler mais