Quantos ovos podemos comer por dia?
Estudo analisa dados de estudos internacionais e indica que um ovo diário não supõe risco para a saúde, além de oferecer benefícios. Porém, defendem, melhor é manter uma dieta variada O ovo é um dos alimentos mais importantes de diversas dietas no mundo, por ser econômico, nutritivo e saudável. Os efeitos para a saúde vêm sendo estudados por pesquisadores que já passaram a desconfiar de um possível impacto negativo para a saúde a atualmente afirmar que o ovo pode ser um aliado importante para uma alimentação nutritiva e saudável. Ler mais
Marcos no campo da saúde que impactaram a década e continuarão a influenciar
O que aconteceu na década passada nos campos da saúde, nutrição, bioética e psicologia que poderiam impactar a década inicial? Um painel formado por especialistas coordenadores da FUNIBER e professores das universidades que fazem parte da rede universitária da qual a FUNIBER participa, analisou quais foram os tópicos mais importantes em suas áreas de conhecimento, na última década. Ler mais
Comer fora de casa pode aumentar o risco de excesso de peso
Pesquisa com espanhóis mostra que alguns hábitos como o de comer fora de casa podem ser associados ao sobrepeso e à obesidade Os hábitos alimentares são uma das chaves mais importantes para uma boa nutrição. A escolha por alimentos saudáveis, a distribuição das refeições ao longo do dia, o consumo equilibrado de nutrientes, entre outras escolhas, podem ser importantes hábitos para manter o corpo em forma. Ler mais
Muitos países já têm dietas alimentares similares
Estudo analisa dados desde os anos 60 em diversas regiões do mundo, e conclui que a tendência é que cada vez mais, nos alimentaremos com alimentos parecidos Estima-se que somos 7,7 bilhões de pessoas no mundo, morando em 193 países. Mas as diferenças culturais estão cada vez menores e atualmente, segundo um estudo publicado recentemente na revista Nature Food, comemos cada vez mais parecido. Ler mais