Evitar a obesidade infantil: comer devagar e alimentos saudáveis
Uma pesquisa desenvolvida na Espanha, pelo centro CIBER de Fisiopatologia da Obesidade e Nutrição (CIBEROBN), os pesquisadores encontraram indícios que associam o hábito de comer rápido a um maior risco de sobrepeso e a fatores como as taxas de colesterol, os… Ler mais
Estudo analisa eficácia de alimentação com restrição de tempo
Uma das principais abordagens da dieta intermitente é uma alimentação com restrição de tempo, ou seja, durante algumas horas do dia, a pessoa não ingere nenhum alimento. Um estudo recente buscou analisar se esta dieta é eficaz para a perda… Ler mais
Transição para um estilo de vida mais sustentável e saudável
Embora precisemos de comida para viver, nossa ingestão alimentar pode ter efeitos negativos. O governo espanhol tem propostas de mudanças alimentares que beneficiarão tanto as pessoas quanto o meio ambiente. A Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutricional (AESAN) promove… Ler mais
Várias empresas lutam contra o desperdício alimentar
A partir da responsabilidade social de várias empresas, esforços extraordinários estão sendo feitos para erradicar o problema do desperdício de alimentos, que por sua vez aumenta a poluição ambiental. Em Espanha, diferentes organizações tornaram-se “Waste Warrior Brands” depois de… Ler mais