Consumo regular de bebidas açucaradas aumenta risco de câncer de mama
Um estudo publicado na revista European Journal of Nutrition encontra associação entre o consumo regular de bebidas açucaradas e o desenvolvimento de câncer de mama nas mulheres que já passaram pela menopausa Um grupo de pesquisadores da Universidade de Navarra, na Espanha, analisou os dados de 10.000 mulheres que passaram por um seguimento durante praticamente 10 anos. No início do estudo, nenhuma mulher apresentava sinais de câncer de mama, e durante o seguimento, 100 mulheres desenvolveram tumor mamário. Ler mais
Criam pílula que poderia substituir injeção de insulina para diabéticos
Pesquisadores norte-americanos criam um método de ingestão oral da insulina que poderá facilitar a vida de pacientes com diabete tipo 1, ao substituir as injeções por pílulas Ter que injetar uma ou duas vezes insulina cada dia não é uma atividade cômoda para milhões de pessoas que sofrem com diabete tipo 1. Pensando em melhorar a qualidade de vida desta população, pesquisadores da Universidade Harvard e Universidade da California, , nos Estados Unidos, desenvolveram um método oral que poderia permitir o controle dos níveis de açúcar no sangue sem a necessidade de injeções. Ler mais
São necessários mais estudos para conhecer os efeitos dos edulcorantes
Hoje em dia, muitos usam edulcorantes ou consomem bebidas dietéticas para diminuir o consumo de açúcar. Apesar da aprovação por agências de segurança alimentar, estudos científicos ainda não conseguiram comprovar, com fortes evidências, se a ingestão dos edulcorantes poderia apresentar efeitos colaterais O catedrático de Bioquímica e Biologia Molecular da Universidade de Granada, na Espanha, Ángel Gil, afirmou durante o XVII Congresso da Sociedade Espanhol de Nutrição (SEN) que a dieta é um fator que incide sobre as mudanças na microbiota e que o consumo de edulcorante poderia afetá-la. Ler mais
Os carboidratos para quem tem diabetes tipo 1
Estudo analisa benefícios de dieta com pouco carboidrato para quem tem diabetes tipo 1 Dietas baixas em carboidratos poderiam ajudar no controle de açúcar para quem tem diabetes tipo 1. Um estudo realizado por pesquisadores do Hospital Infantil de Boston, nos Estados Unidos, analisou dados de 316 pessoas, entre adultos e crianças, com diabetes tipo 1 que seguiam uma dieta limitada em apenas 36 gramas diárias de carboidrato. Ler mais