Uma equipe de médicos da Inglaterra realizou uma pesquisa para identificar os efeitos que teria o consumo de produtos orgânicos na saúde dos pacientes. Depois de analisar 12 estudos não foi possível identificar benefícios perceptíveis, mas no estudo de maior escala revelou que existia uma relação entre "o consumo estrito de produtos orgânicos e uma diminuição do risco de eczema". Embora o objetivo principal do estudo não tenha sido alcançado devido a não existência de evidência suficiente que permitisse sustentar que os alimentos orgânicos tenham influência positiva ou negativa sobre a saúde de pessoas adultas. Ler mais

Recentemente se sugeriu que a dieta mediterrânea ajuda a prevenir a diabetes tipo 2, por esta razão, pesquisadores decidiram realizar provas utilizando três intervenções nutricionais não restritivas em calorias, incluindo a dieta mediterrânea, enriquecida com azeite de oliva, com nozes mistas e uma dieta baixa em gordura, realizando testes em distintos centros médicos da Espanha. Depois das avaliações se identificou que a dieta mediterrânea sem restrições de calorias pode ser eficiente na prevenção do diabetes tipo 2 em pessoas com alto risco cardiovascular. Ler mais

Pesquisadores do National Health Research decidiram pesquisar se o diaberes materno terua algum impacto sobre o índice de massa corporal na descendência. Especificamente foi realizado uma revisão e meta-análise de estudos para determinar o impacto do diabetes na contagem Z do IMC fos filhos, ainda que o número de estudos realizados seja pequeno e não permitiu resultados conclusivos. Ler mais

Pesquisadores da Universidade de Northwestern, nos Estados Unidos, identificaram que as pessoas que sentem indefesas tendem a escolher porções maiores de alimentos como intenção de melhorar a percepção de seu status social. De acordo com a equipe de trabalho, é uma tendência comum que as pessoas associem o tamanho de um produto de consumo, como uma casa, um aparelho de celular, um carro, com a percepção que mantém de seu status social. Esta tendência é relevante dado ao fato que cada vez mais pessoas de segmentos sociais vulneráveis ingerem quantidades maiores de alimentos e este tipo de comportamento pode conduzir a doenças associadas ao sobrepeso. Ler mais