Comer devagar traz uma maior sensação de saciedade
Dois estudos revelam que desenvolver o hábito de mastigar lentamente permitiria obter uma maior sensação de saciedade e, dessa forma, evitaria a obesidade. Além disso, um dos estudos afirma que a escolha de alimentos do ambiente social influencia o indivíduo. A pesquisa sobre a velocidade com que são mastigados os alimentos foi publicada na revista Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. Este estudo envolveu dois grupos: um grupo composto por indivíduos com peso normal e outro por pessoas com sobrepeso ou obesidade. Ler mais
Estresse laboral aumenta tempo de hospitalização
Um estudo publicado na revista Age and Ageing revela que o estresse laboral contínuo nas pessoas pode ter repercussões a longo prazo e aumentar o tempo de permanência das pessoas nos hospitais quando elas chegam a uma idade avançada. O estudo identificou que as pessoas que sofreram de estresse laboral por longos períodos permaneciam até 13 dias quando eram internadas em centros de saúde, enquanto as pessoas que viveram a vida com menos estresse permaneciam no hospital apenas oito dias. Ler mais
Comprovada a eficácia do método Mandometer para aliviar transtornos alimentares
Um estudo desenvolvido pelo Instituto Karolinska, na Suécia, comprovou que o método Mandometer poderia ser eficiente para tratar transtornos alimentares. Os testes demonstraram que os pacientes se mostraram assintomáticos em 75% dos casos, depois de um ano de tratamento. Foram analisados os dados de 1.428 pacientes que sofriam de anorexia, bulimia e outros distúrbios da alimentação. Participaram do estudo clínicas da Austrália, da Holanda, da Suécia e dos EUA. Ler mais
Dieta Dukan poderia aumentar o risco de desenvolver doenças renais
Uma pesquisa com ratos, desenvolvida por especialistas do departamento de Fisiologia da Universidade de Granada, indica que as pessoas que adotam dietas hiperproteicas como a dieta Dukan, aumentam o risco de desenvolvimento de doenças renais a longo prazo e pioram os marcadores urinários e morfológicos dos rins. O estudo demonstra que as dietas hiperproteicas poderiam gerar cálculos renais ou pedras (nefrolitíase), devido à redução drástica do citrato urinário, que inibe a cristalização de sais de cálcio, a um aumento do cálcio urinário e a uma redução do pH da urina. Ler mais