Alimentos orgânicos podem ser mais saudáveis

Alimentos orgânicos podem ser mais saudáveis

Um estudo publicado em 14 de julho na revista British Journal of Nutrition identificou que os vegetais orgânicos podem ser mais saudáveis, considerando que possuem menor quantidade de resíduos de cádmio e agrotóxicos. Embora não se tenha identificado claramente o que isto significa para a saúde das pessoas, o estudo abre portas para novas pesquisas. Ler mais

Genética e estilo de vida influenciam o desenvolvimento de doenças

Genética e estilo de vida influenciam o desenvolvimento de doenças

Nossa alimentação influencia a nossa saúde. De acordo com especialistas, a saúde de uma pessoa depois dos 40 anos estará marcada pela alimentação escolhida durante toda a sua vida. Os alimentos assimilados permitirão que se manifestem os genes da saúde ou da doença, portanto, é necessário se conhecer para decidir qual é a melhor alimentação. Os alimentos que podem ser bons para algumas pessoas, podem não ser a melhor escolha para outras. Ler mais

Identificados mecanismos que influenciam a perda de peso de pacientes com câncer

Identificados mecanismos que influenciam a perda de peso de pacientes com câncer

Cientistas do Centro Nacional de Investigações Oncológicas (CNIO) identificaram alguns fatores que influenciam diretamente a rápida perda de peso que sofrem muitos pacientes de câncer. Os pesquisadores identificaram que o câncer ativa de forma descontrolada a transformação de gordura branca em tecido adiposo marrom (ou gordura parda), gerando uma rápida perda de peso e causando a morte de um em cada três pacientes. Além disso, foi identificado como a molécula citoquina IL-6 influencia no processo, iniciando o caminho para novas pesquisas. Ler mais