Um estudo publicado em 14 de julho na revista British Journal of Nutrition identificou que os vegetais orgânicos podem ser mais saudáveis, considerando que possuem menor quantidade de resíduos de cádmio e agrotóxicos. Embora não se tenha identificado claramente o que isto significa para a saúde das pessoas, o estudo abre portas para novas pesquisas. Ler mais

Uma revisão de sete estudos concluiu que não basta aumentar o consumo de frutas e verduras para perder peso, é necessário que a pessoa reduza sua ingestão de calorias para conseguir os melhores resultados ao seguir uma dieta. Ler mais

Nossa alimentação influencia a nossa saúde. De acordo com especialistas, a saúde de uma pessoa depois dos 40 anos estará marcada pela alimentação escolhida durante toda a sua vida. Os alimentos assimilados permitirão que se manifestem os genes da saúde ou da doença, portanto, é necessário se conhecer para decidir qual é a melhor alimentação. Os alimentos que podem ser bons para algumas pessoas, podem não ser a melhor escolha para outras. Ler mais

Cientistas do Centro Nacional de Investigações Oncológicas (CNIO) identificaram alguns fatores que influenciam diretamente a rápida perda de peso que sofrem muitos pacientes de câncer. Os pesquisadores identificaram que o câncer ativa de forma descontrolada a transformação de gordura branca em tecido adiposo marrom (ou gordura parda), gerando uma rápida perda de peso e causando a morte de um em cada três pacientes. Além disso, foi identificado como a molécula citoquina IL-6 influencia no processo, iniciando o caminho para novas pesquisas. Ler mais