Como preparar-se para o mercado laboral em 2030
Antonella Broglia, especialista em inovação social e apresentadora de conferências TEDx na Espanha, oferece dados para analisar como devemos construir a carreira para atuar em 2030, em conferência on-line na próxima sexta-feira, 27 de maio Nos cenários alternantes que vivemos, predizer as profissões do futuro parece uma tarefa de adivinhação. Entretanto, há alguns fatores e tendências que nos oferecem análises para que possamos construir com segurança nosso futuro profissional. A italiana Antonella Broglia, prestigiosa apresentadora e organizadora das conferências TEDxMadrid, TEDxMadrid Salon e TEDxYouth@Madrid, especialista em inovação social, proporciona uma conversa em que poderemos conhecer como as grandes revoluções tecnológicas nos afetarão e como poderemos dirigi-las a nosso favor. Ler mais
Fabricantes de farinha de milho poderão adicionar ácido fólico a seus produtos
Aprovou-se uma normativa nos Estados Unidos que permitirá aos fabricantes de farinha de milho acrescentar ácido fólico a seu produto. A Administração de Alimentos e Medicamentos (FDA, por suas siglas em inglês) aprovou que os fabricantes de farinha de milho possam adicionar até 0.7 mg de ácido fólico por cada 0.45 quilogramas de farinha de massa de milho. Os consumidores poderão identificar na etiqueta do produto aqueles que foram fortificados com ácido fólico. Ler mais
Servir o café da manhã em sala de aula não favorece a obesidade
Demonstrou-se que oferecer para as crianças um café da manhã na sala de aula não aumentou as taxas de obesidade nos Estados Unidos Em Nova Iorque, estabeleceu-se que as crianças recebam cafés da manhã grátis em sala de aula. Alguns críticos à medida temiam que essa iniciativa aumentasse as taxas de obesidade, mas a experiência demonstrou que as crianças participam mais nos cafés da manhã e não aumentaram seu peso. Ler mais
Comida rápida poderia expor as pessoas a substâncias nocivas
Pesquisadores identificaram químicos nocivos na urina de pacientes que se alimentaram com comida rápida. Uma pesquisa revelou que as pessoas que se alimentam frequentemente com comida rápida costumam ter níveis de ftalatos na urina que podem ser entre 24% e 40% mais altos que no caso de pessoas que não consomem este tipo de comida. De acordo com Ami Zota, professora da Universidade de Washington, os ftalatos podem afetar o desenvolvimento do sistema reprodutivo masculino e vincularam-se essas substâncias com defeitos congênitos, problemas de conduta na infância e doenças crônicas em crianças, como a asma. Ler mais