O nutricionista David Romero ofereceu uma palestra sobre a “Avaliação nutricional e o estado de hidratação” no passado dia 27 de abril.
A FUNIBER aproveitou para entrevistá-lo sobre questões relacionadas à hidratação e aos exercícios:
Do seu ponto de vista, quais são as consequências da perda de líquidos durante o exercício?
As consequências podem ir desde o risco de fadiga muscular, exaustão ou insolação, até as mais graves, como entrar em coma ou até mesmo a morte.
É possível perder muito líquido durante o exercício?
A perda de líquido dependerá de inúmeros fatores. Fatores individuais da pessoa, como peso, roupas de corrida, taxa de suor, aclimatação ao calor, plano de hidratação, etc., e fatores ambientais, como temperatura, umidade, etc. Portanto, e levando em consideração todos esses fatores, é possível perder uma grande quantidade de líquido durante o exercício.
Quanta água você recomenda beber por dia para atingir um estado de “hidratação”?
Bem, está um pouco em sintonia com a resposta anterior, pois também depende de muitas coisas. Ainda assim, para uma pessoa normal num dia normal, a minha recomendação é tentar beber 1,5-2 litros, e caso faça um treino nesse dia, adicione mais 1-1,5L.
Você recomenda beber apenas água para se reidratar após o exercício ou recomenda algum outro tipo de bebida também?
A melhor opção para uma reidratação correta é uma bebida que contenha água, carboidratos e sódio. Além disso, a proteína também pode ser adicionada para melhorar a recuperação. Ainda assim, não apenas água, tente adicionar carboidratos o máximo possível para repor o glicogênio muscular gasto durante o exercício e o sódio para melhorar a reidratação.
O que os participantes deste webinar aprenderão?
Pois bem, a primeira parte da sessão é focada na avaliação nutricional, onde para além de seguirmos o fio condutor de uma consulta nutricional iremos também focar-nos na avaliação antropométrica. E na segunda parte abordamos como medir o estado de hidratação, a taxa de suor, necessária para uma correta reidratação, enfim, a hidratação durante o exercício, antes, durante e depois.
Os interessados no webinar podem assistir a gravação no nosso canal de Youtube.
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