A FAO analisa o contexto atual provocado pelo coronavírus e oferece recomendações para os países garantirem o suporte necessário para as populações
A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) elaborou uma lista de perguntas e respostas (FAQ) sobre os possíveis impactos do novo coronavírus (COVID-19) para as sociedades, especialmente no que se refere ao âmbito da alimentação e da agricultura.
No documento, disponível neste link, é possível entender o posicionamento da FAO sobre os possíveis impactos para a segurança alimentar, as influências futuras na produção de alimento, tanto agrícola, pesqueira e pecuária.
Por se tratar de uma nova doença, há muitas perguntas sem respostas sobre a propagação do vírus entre os animais e os alimentos. Por enquanto, não há provas de que os animais podem transmitir o vírus às pessoas e até a data, as recomendações seguem os conselhos habituais de higiene durante as interações com animais.
Segundo o documento, a FAO está mobilizando redes de especialistas para avaliar os riscos da exposição do vírus nos animais.
Para mitigar os efeitos do confinamento e da pandemia na segurança alimentar e na nutrição, a FAO oferece especialmente três recomendações:
- Os países devem se preocupar por satisfazer as necessidades alimentares imediatas das populações vulneráveis
- Os países devem impulsar programas de proteção social
- Os governos devem ganhar em eficiência e tratar de reduzir os custos comerciais
Para o estudo da alimentação e os efeitos sobre a saúde, a FUNIBER patrocina programas de pós-graduação como o Mestrado Internacional em Nutrição e Dietética.
Fonte:
Preguntas frecuentes: pandemia del COVID-19, su impacto en la alimentación y la agricultura
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