
Turismo en zonas de catástrofe
Aunque presenciar una catástrofe puede ser una experiencia única en la vida para los turistas, es importante evaluar cuándo es el momento adecuado para visitar la zona y cómo se puede ayudar a los residentes locales. Leer más

Las dietas saludables aún no son accesibles para muchos
Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, la conferencia celebrada el viernes en Roma abordó la necesidad de cambiar el sistema alimentario para aumentar la seguridad alimentaria en todo el mundo. Leer más

La serie ‘El juego del calamar’ contribuye a la violencia en el patio de recreo
Los niños imitan los juegos que aparecen en la serie y utilizan la violencia para castigar al perdedor. Leer más

Día Mundial de la Alimentación: “debemos reivindicar el papel fundamental del dietista-nutricionista”
La doctora Tara Rengo Urteaga, profesora de la Universidad Internacional Iberoamericana (UNINI), institución que forma parte de la red universitaria en que participa FUNIBER, analiza la importancia de la fecha establecida por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), para reflexionar sobre el papel fundamental del dietista-nutricionista para el abordaje de la alimentación, así como las investigaciones en el ámbito de las Ciencias Alimentarias para conocer con más evidencias los beneficios de los alimentos. Leer más