Un artículo publicado en la revista JAMA Neurology indica que una reducción en la calidad del sueño tiene impacto en la deposición de placas beta-amiloide, un indicador del desarrollo de la enfermedad de Alzheimer. Los autores del estudio destacaron que la deposición de placas estuvo asociado a la calidad del sueño y no a los cambios en la cantidad de sueño. Se identificó que en personas mayores una siesta frecuente durante tres o más días por semana, se reflejaba en cambios en los resultados en la etapa preclínica de enfermedad de Alzheimer. Leer más

De acuerdo a un informe presentado en el último Encuentro Nacional de Salud y Medicina de la Mujer (SANEM), una complementación de 300mg/día de ácidos grasos Omega 3 ayuda a reducir el dolor que se presenta en adolescentes con la dismenorrea; además, se identificó que una complementación con 1g/día de Omega 3 (EPA/DHA), logra reducir gradualmente los sofocos después de 24 semanas de tratamiento entre mujeres con menopausia. Leer más

El Anisakis es un parásito de unos 20 o 30 milímetros de largo, que se aloja en el intestino de muchas especies marinas y se transmite a los humanos por consumo de pescado o cefalópodos contaminados, provocando trastornos gastrointestinales y alérgicos. De acuerdo al Dr. Alfredo Lucendo, en el 2012 se registraron en el mundo 20 mil casos de anisakiasis en todo el mundo y el primer lugar en infecciones lo ocupa Japón y el segundo España. El galeno indica que solo se puede eliminar al Anisakis cocinando el pescado a 60º o congelándolo a -20ºC por más de 28 horas, si el pescado se va a consumir crudo o semicrudo. Leer más

Un macroestudio observacional que involucró a más de 448 mil personas, revela que consumir por encima de 20 gramos al día de embutidos o carnes procesadas, incrementa el riesgo de muerte en 3,3 por ciento. Para este análisis de los hábitos alimenticios se establecieron tres variables: el consumo de carne roja, de carne procesada y carne blanca (aves), realizando un trabajo para establecer una relación entre dieta y mortalidad. Los investigadores hicieron un seguimiento de los pacientes por 10 años. Leer más