Investigadores de la facultad de educación fìsica y deporte de la universidad Juiz de Fora, en Minas Gerais, han identificado que los hábitos alimenticios en jóvenes varían de acuerdo al sexo y grupo al que pertenecen. Este estudio comparó los distintos factores asociados a la conducta alimentaria entre los jóvenes deportistas de ambos sexos y los no atletas. Participaron un total de 580 atletas femeninos y masculinos y 362 no deportistas de ambos sexos entre 10 y 19 años. Leer más

Un estudio a gran escala, en el que analizaron datos de casi 43 mil niños, realizado en Japón, demostró que los niños que fueron amamantados hasta los 6 o 7 meses de edad eran menos propensos a tener sobrepeso que aquellos que fueron alimentados con fórmula. El estudio fue publicado en línea el 12 de agosto del 2013 en la revista JAMA Pediatrics. Leer más

Investigadores de la Universidad de Tokio, en Japón, bajo la dirección de Yoshikazu Yuki, han desarrollado una variedad de arroz que permite al organismo producir un anticuerpo específico contra el rotavirus. Los resultados del estudio en ratones han sido publicados en la revista Journal of Clinical Investigation. Leer más

Las pequeñas empresas suelen competir en el mercado dando mayor importancia al precio de sus productos, y usualmente se intenta competir entregando productos o servicios con el menor precio posible. Pero tal vez la empresa podría llegar a un nuevo… Leer más