Conferencia internacional recibe artículos sobre educación
La capital catalana Barcelona, en España, acoge entre los días 10 y 12 de junio la 6ª Conferencia Internacional “Nuevos Horizontes en la Educación”, y espera recibir a investigadores, docentes, estudiantes y profesionales interesados en el desarrollo de estudios en el área educativa. Los alumnos de FUNIBER tienen la oportunidad de divulgar trabajos o participar asistiendo la programación compuesta por investigadores de varias partes del mundo. Leer más
Opiniones FUNIBER: ¿Son las “Mareas Rojas” un peligro para la salud?
Los humanos modificamos nuestro entorno para poder tener una mejor calidad de vida, pero en el proceso muchas veces no tomamos en cuenta el impacto indirecto que esas modificaciones tendrán sobre el medio ambiente o sobre los organismos que habitaban determinada zona. Las “Mareas Rojas”, o la Floración de Algas Nocivas (FAN), ocurren cuando las microalgas de un determinado territorio crecen intensamente de forma repentina. Este tipo de eventos es cada vez más frecuente y su presencia puede conducir a la muerte de muchas especies marinas o la contaminación de alimentos que posteriormente podrían ser consumidos por humanos. Erik Simões, profesor en la Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER) en los programas de Postgrado en Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible, explica las causas y consecuencias de las “Mareas Rojas” y su impacto en la vida del planeta y el potencial peligro que representan para la salud de las personas. Leer más
Running: el deporte de moda al aire libre
En el post de hoy hablaremos sobre una nueva tendencia en auge, el running, gerundio en inglés de “run” cuyo significado en español es correr. Esta modalidad deportiva ha ido tomando una gran popularidad tanto entre deportistas habituales como en ocasionales. Y lo cierto es que, ¡Engancha! Todos los que lo han probado y se han mantenido constantes en su práctica, afirman que se ha convertido en una parte necesaria de su rutina diaria. Tanta es la demanda de este deporte, que incluso ha sido incluido en los programas de actividades de numerosos gimnasios obteniendo un gran número de adeptos. El running es además, un ejercicio que resulta muy habitual en los entrenamientos con personal trainer. Leer más
La asesoría de un chef podría ayudar a incrementar el consumo de alimentos saludables en las escuelas
Juliana Cohen, investigadora del departamento de nutrición de la Facultad de Salud Pública de la Universidad de Harvard, manifestó que la opinión de un chef profesional acerca de la comida que se ofrece en las escuelas puede ayudar a mejorar el consumo de frutas y verduras en las cafeterías de los colegios. La especialista resaltó que hacer más sabrosas las comidas con contenido saludable incrementaría el consumo de alimentos que podrían ayudar a frenar la tendencia a la obesidad infantil que se registra en Estados Unidos. Leer más