La condición del suelo puede amenazar la alimentación
Si la pérdida de biodiversidad es una de las mayores preocupaciones del mundo, ¿por qué se habla tan poco de la biodiversidad subterránea? La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) lanzó un informe a principios de este mes en el que se destaca la necesidad de prestar más atención a los suelos. Leer más
El mundo necesita expertos en clima
Según la Organización Meteorológica Mundial, las condiciones meteorológicas están cambiando rápidamente. Cada vez más, nos encontraremos en condiciones climáticas adversas con intensas crisis climáticas. Por lo tanto, consideran importante formar profesionales capaces de anticiparse a lo que sucederá para colaborar en la gestión de riesgos y, por supuesto, salvar vidas. Leer más
El consumo de pollo en Reino Unido y la deforestación en Brasil
Un informe publicado en The Guardian destacó la relación entre la deforestación en Brasil y algunas cadenas de supermercados y de comida rápida en el Reino Unido. ¿Qué tienen en común las principales cadenas alimenticias del Reino Unido con la deforestación en Brasil? La respuesta está en la soja. La soja importada de Brasil se utiliza para alimentar a los pollos en las granjas del Reino Unido, según una investigación publicada en noviembre en el periódico británico The Guardian. Leer más
El hielo continúa derritiéndose en el Ártico, cada vez más rápido
Después de 2012, considerado el peor año para el Ártico, está este año, 2020, que tuvo temperaturas más altas que el promedio entre 1981 y 2010. Sabemos que el clima de la Tierra se está calentando cada vez más desde el comienzo de los registros climáticos. Pero en el Ártico, esta transformación es aún más impactante. Según estudios de la Agencia Atmosférica y Oceánica de los Estados Unidos (NOAA), el Ártico ha aumentado la temperatura dos veces más rápido que todo el planeta. Leer más