Dieta mediterránea reduce riesgo de hiperuricemia en ancianos con alto riesgo cardiovascular

Aquellas personas que se alimentan la mayor parte del tiempo con una dieta mediterránea (MedDiet) suelen tener un menor riesgo de hiperuricemia, de acuerdo a un estudio publicado en Journals of Gerontology. Al parecer la dieta Mediterránea influye en la reducción de la concentración de ácido úrico, debido a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Leer más

España tiene la mayor expectativa de vida en Europa

Autoridades de la Organización Mundial de la Salud (OMS) confirmaron que los habitantes de España tienen la mayor expectativa de vida en Europa. En promedio, los ciudadanos españoles alcanzarían una edad de 82,2 años, y es un país en el que se mantiene un índice bajo de mortalidad infantil y materna. Francia e Italia ocupan el segundo y tercer lugar en la tabla de longevidad, mientras que , en el último lugar de la tabla, con la menor tasa de longevidad en Europa se encuentran Kirguistán con 68,7 años, seguidos de Turquía y Rusia. Leer más

Actividades gratificantes mejoran el consumo de alimentos entre ancianos residentes en asilos

Ancianos residentes en asilos revelan que la incorporación de actividades que incentivan la participación de los residentes en la selección de comidas saludables, o permitan a los ancianos incrementar sus opciones para socializar, interactuar con los amigos, familiares y cuidadores, así como una decoración que invite a consumir alimentos, brinda un ambiente general que permitiría incrementar el consumo de alimentos y reducir los índices de malnutrición. Leer más