La población de ancianos tienen carencias nutricionales, y se hace evidente la falta de vitaminas B y D, calcio, magnesio y hierro en los recientes estudios realizados en España. Desde el punto de vista de los especialistas las deficiencias se producen como resultado de una mala adaptación de la alimentación a las dosis diarias recomendadas de nutrientes. De acuerdo a Alfredo Martínez, del Departamento de Ciencias de la Alimentación, Fisiología y Toxicología de la Universidad de Navarra, en España se trabajaba con referencias dispares, pero ahora la  Federación Española de Sociedades de Nutrición y Alimentación y Dietética (Fesnad) ha publicado el libro Ingestas Dietéticas de Referencia (IDR) para los españoles. Leer más

Una dieta rica en nutrientes que benefician la salud cerebral podría lograr reducir hasta en un 40% el riesgo de padecer Alzheimer. Esta es la conclusión a las que han llegado Yian Gu y su equipo de investigadores de la Universidad de New York tras realizar un estudio sustentado en el análisis de los efectos de una dieta aplicada a pacientes con riesgo de padecer la incurable enfermedad. Leer más

EFICACIA EN LA APLICACIÓN DE TÉCNICAS DE BIOFEEDBACK Y RELAJACIÓN MUSCULAR EN ADULTOS MAYORES QUE PRESENTAN ATAQUES DE PÁNICO. Romina Silva Gutiérrez – Gerontóloga Social, realizo el Máster en Gerontología Social. Universidad de León. La situación de envejecimiento que atraviesa… Leer más

Estado Nutricional como determinante de la calidad de vida de los adultos mayores del programa de comedores de la zona sur oriental de Sincelejo, Sucre – Colombia. Autor: Libardo Benjumea Garcia. En casi todos los países del mundo el grupo… Leer más