En un reciente estudio realizado entre turistas en Estados Unidos se analizaron las tendencias en más de 1,1 millones de interacciones en redes sociales para identificar los datos valiosos y el ruido relacionado a información que podría servir para que un turista tome la decisión de viajar. Se identificó que el 92% de las personas confía en las recomendaciones de sus amigos y se identificaron más de 19 mil interacciones en las que las marcas podrían haber intervenido. De acuerdo al Industry and Global Trends Report, el 85% de los viajeros utilizaron sus celulares inteligentes durante sus viajes y el 48% comparte videos y fotos en sus perfiles. Adicionalmente se debe considerar que el 76% de las personas comparten en las redes sociales contenido relacionado a las redes sociales al retornar a sus casas. Leer más

El nuevo entorno digital marca nuevas exigencias para los profesionales de la mercadotecnia, pero siempre se debe tener en cuenta que el entorno digital es solo una parte de la mezcla de promoción a utilizar. Es necesario que los profesionales del marketing desarrollen una sólida base en el estudio de los fundamentos del marketing y las herramientas a utilizar para medir, controlar y afinar la evolución de las estrategias a aplicar en el mercado. Leer más

Actualmente las empresas deben cumplir con exigentes criterios de evaluación para la comercialización y exportación de alimentos. Para optimizar la respuesta en los laboratorios que realizan los análisis, control y certificación de calidad de productos alimenticios, se hace necesario implementar herramientas informáticas que permitan un control preciso de todos los procesos, para brindar una respuesta adecuada a las necesidades industriales del sector alimentario en Chile. Carola Vidal Plaza, nos presenta su proyecto final de Master, bajo el título "Modelo de optimización de procesos de gestión, planificación y relaciones con clientes para el Laboratorio de Experimentación, Control y Certificación de Calidad de Alimentos, LECYCA, Chillán Chile". Leer más

A finales de febrero de este año se realizó en Valencia la feria de productos ecológicos "Mamá tierra", un encuentro que reunió a más de 200 expositores, de rubros tan distintos como semillas, carnes, quesos, terapias, artesanía, textiles, productos de panadería, e incluso ofertas culturales y educativas dirigidas a los más pequeños. Todos estos productos son de origen ecológico y abarcan mucho más que solo la alimentación, abarcando ya todos los aspectos del estilo de vida del consumidor y configurando una nueva tendencia en el mercado: La Biocultura. Leer más