Comida rápida podría exponer a las personas a sustancias nocivas
Investigadores identificaron químicos nocivos en la orina de pacientes que se alimentaron con comida rápida. Una investigación reveló que las personas que se alimentan frecuentemente con comida rápida suelen tener niveles de ftalatos en la orina que pueden ser entre un 24% y un 40% más altos que en el caso de personas que no consumen comida rápida. De acuerdo a Ami Zota, profesora de la Universidad de Washington, los ftalatos pueden afectar el desarrollo del sistema reproductivo masculino y se ha vinculado a esas sustancias con defectos congénitos, problemas de conducta en la infancia y enfermedades crónicas en menores como el asma. Leer más
Fórmula de leche hidrolizada no protege de enfermedades
Especialistas recomiendan que se dé leche materna a los bebés para reforzar su sistema inmunológico Por mucho tiempo se ha afirmado que las fórmulas de leche hidrolizada para bebés podrían protegerlos de enfermedades como el asma, alergias o diabetes tipo 1; sin embargo un estudio con datos recogidos por 70 años, no halló un efecto protector. Los investigadores recomendaron a las madres dar de lactar a sus bebés para mejorar sus defensas. Leer más
La importancia de la innovación en servicios de salud
Deloitte presenta estudio sobre la innovación en el sector salud en mercados emergentes. Es necesario que los servicios de salud adopten innovaciones para mejorar el servicio a sus usuarios. Las innovaciones disponibles abarcan un gran número de soluciones, pero es necesario analizar cuidadosamente cuáles son las innovaciones que considera necesarias la gerencia y cuáles las que los pacientes consideran que les aportaría mayor beneficio. Por ejemplo, mientras que los hospitales pueden ver productos que reducen los costos y mejoran la salud, como una innovación, los pacientes y consumidores podrían ver los productos que les brindan una protección financiera como una innovación. Leer más
Las bebidas alcohólicas en la dieta
Se puede beber, pero no en exceso, es necesario establecer hábitos que no dañen la salud de la persona El alcohol es una bebida tóxica, pero algunas bebidas fermentadas ofrecen ciertos beneficios que podrían animarnos a considerar su consumo. Bebidas como el vino, la cerveza y la sidra, poseen sustancias como el resveratrol, las catequinas y las humulonas, que podrían tener un efecto antioxidante. Leer más