Se necesitan más estudios para conocer los efectos de los edulcorantes
Hoy en día, muchos usan edulcorantes o consumen bebidas dietéticas para disminuir el consumo de azúcar. A pesar de su aprobación por agencias de seguridad alimentaria, estudios científicos aún no han podido comprobar, con fuertes evidencias, si la ingestión de los edulcorantes podría presentar efectos colaterales El catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Granada, en España, Ángel Gil, afirmó durante el XVII Congreso de la Sociedad Español de Nutrición (SEN) que la dieta es un factor que incide sobre los cambios en la microbiota y que el consumo de edulcorante podría afectarla. Leer más
¿Con cuántos pasos por minuto se camina rápido?
Un estudio publicado en la revista BJSports indica que una cadencia igual o superior a 100 pasos por minuto sería una referencia válida para considerarse una caminata rápida La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda para adultos entre 18 y 64 años de edad, la práctica de 150 minutos de actividad aeróbica moderada o 75 minutos de actividad aeróbica intensa. Leer más
Mejores hábitos de la madre, menos riesgo de obesidad en los hijos
Estudio analiza que cuanto más hábitos saludables mantienen a las madres, mayores son las probabilidades de que sus hijos no tengan obesidad. Estos hábitos podrían llegar a disminuir en un 75% el riesgo de la obesidad en los niños y adolescentes Dice el dicho popular que los hijos son espejos de los padres. Si queremos hijos sanos, debemos dar ejemplo de buenos hábitos. Un estudio realizado por científicos de la Universidad de Harvard en Estados Unidos comprueba este sentido común y concluye que los niños con madres que mantienen hábitos saludables tienen un 75% menos de probabilidades de convertirse en obesos en la infancia o en la adolescencia. Leer más
Talleres para impulsar derechos de personas adultas mayores
El Salvador es hoy ejemplo de un país centroamericano que vela por los derechos de las personas adultas mayores. Por ejemplo, ha implementado recientemente un taller de formación para educadores en Derechos Humanos de las personas mayores En la Declaración Universal de Derechos Humanos (artículo 25, párrafo 1), se establece que: “Todas las personas tienen derecho a un nivel de vida adecuado para la salud y el bienestar propio y de su familia, incluyendo comida, ropa, alojamiento, atención médica y servicios sociales así como el derecho a la seguridad en caso de desempleo, enfermedad, discapacidad, viudez, edad avanzada o cualquier otra carencia en circunstancias ajenas a su voluntad”. Leer más