Conocer la composición nutricional de los alimentos
Año nuevo, página nueva. FUNIBER ha actualizado la página de composición nutricional que, además de ofrecer una herramienta de consulta sobre la composición de los alimentos, reúne una selección de noticias, seminarios web y entrevistas específicas del ámbito de la nutrición. Leer más
Brecha digital que afecta a los adultos mayores
En 2020, siete de cada diez personas mayores (de 65 a 74 años) utilizan Internet; en 2009, sólo una, según datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE) de España. Sin embargo, este avance tiene algunos matices importantes. Leer más
Debate: Futuro de la educación pos-pandemia
Hoy se celebra el Día Internacional de la Educación. Tomamos la fecha para promover un debate sobre las transformaciones necesarias para una educación que contribuya al desarrollo sostenible y la igualdad de oportunidades. Leer más
El chocolate negro podría afectar nuestro estado de ánimo
Una nueva investigación de la Universidad Nacional de Seúl, publicada en el Journal of Nutritional Biochemistry analizó los efectos en el estado de ánimo del consumo diario de chocolate amargo. Leer más