Consumo de abundante fibra podría reducir el riesgo de padecer diabetes tipo 2
Investigadores han identificado que un elevado de consumo de fibra alimentaria puede ayudar a reducir el riesgo de padecer diabetes tipo 2, a partir del análisis de datos de los resultados del estudio EPIC-InterAct, que incluía a ocho países europeos, en combinación con otros 18 análisis a nivel internacional. Leer más
Investigan la respuesta de los corales al calentamiento global
Estudios publicados en la revista Nature indican que algunas especies de corales podrían adaptarse al incremento de temperatura de los océanos. Este reciente hallazgo permitiría desarrollar nuevas estrategias para la conservación de los arrecifes de coral que han sufrido un enorme impacto como consecuencia del calentamiento global. Las formaciones de coral son elementos esenciales en el desarrollo de la cadena alimenticia de importantes ecosistemas marinos y sostienen la vida de miles de especies y es importante protegerlas para no afectar la biodiversidad marina. Leer más
Calentamiento global amenaza la salud de millones de personas
Durante la última ola de calor que se produjo en India murieron miles de personas. En los países desarrollados no se presentan muchas muertes, pero los investigadores señalan que la amenaza del calentamiento global podría ser tan grande, que podría minar los avances logrados en salud en los últimos 50 años. Por esta razón, The Lancet ha conformado una comisión de estudio, para proponer políticas para proteger la salud de la población frente a los cambios que ocurrirán como consecuencia del calentamiento global. Leer más
Claves para tener un negocio exitoso en Latinoamérica
Diversos estudios indican que más del 90% de las empresas en Latinoamérica son pequeñas o medianas empresas (PYME) o empresas familiares. Daniela Torrico, profesora y coordinadora de la Maestría en Dirección Estratégica de Marketing de FUNIBER, nos explica cómo estas empresas pueden aplicar estrategias para lograr el éxito en un mercado cada vez más competitivo. Leer más