FAO propone un nuevo concepto para contabilizar los costos de los sistemas alimentarios
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) publicó recientemente el informe “El estado de la agricultura y la alimentación en el mundo 2023”. Considerando el contexto actual como crítico, tanto por los aspectos… Leer más
Día Mundial de la Infancia y la importancia de una infancia feliz
El día 20 de noviembre se celebra el Día Mundial de la Infancia, una fecha que nos invita a reflexionar sobre la importancia de proteger y promover los derechos de los más pequeños de nuestra… Leer más
Debate: la ética en la inteligencia artificial
Hoy se celebra el Día Mundial de la Ciencia para la Paz y el Desarrollo que busca, según la ONU, promover «que los ciudadanos estén informados sobre los avances científicos, creando sociedades más sostenibles, al tiempo… Leer más
Cuestionario analiza ingesta de alimentos y bebidas en niños españoles
Recientemente se ha publicado en la revista European Journal of Pediatrics un estudio sobre la validez y reproducibilidad de un cuestionario semicuantitativo de frecuencia de comidas y bebidas para niños españoles de 3 a 11 años. El objetivo… Leer más