¿Por qué es importante el desayuno?
Desayunar es importante porque repone la glucosa y proporciona al cuerpo la energía que necesita para empezar el día. Leer más
Alimentos llenos de energía para nutrir tus entrenamientos
Es fundamental tener en cuenta el impacto de los alimentos en el rendimiento deportivo, ya que cada tentempié puede aportar diferentes nutrientes y fuentes de energía. Leer más
Estudio internacional relaciona alimentación con mortalidad
La carencia y el exceso de algunos nutrientes en la alimentación en todo el mundo se asociaron con casos de mortalidad en adultos; una de cada cinco personas muere debido a la dieta inadecuada De cada cinco muertes, una está asociada a una alimentación inadecuada, según el Estudio Global Burden of Disease, publicado por la revista científica The Lancet. Esta asociación se debe en gran parte a las enfermedades más comunes que contribuyen a la mortalidad, y la relación de estas con la alimentación. Leer más
La Quinoa y sus múltiples beneficios
La Quinoa, un alimento rico en nutrientes, llega a las mesas de Europa y el mundo. Esta semilla originaria de América del Sur, formaba parte de uno de los alimentos más básicos de los pueblos andinos, y desde hace pocos años se ha redescubierto y puede encontrarse disponible en los supermercados locales o restaurantes como alternativa a muchos de los cereales que se consumen habitualmente. Leer más